《農桑輯要·藥草·蓮藕》
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《齊民要術》：種蓮子法：八月、九月中，收蓮子堅黑者，于瓦上磨蓮子頭，令皮薄。取瑾土作熟泥，封之，如三指大，長二寸，使蒂頭平重，磨處尖銳。泥干時，擲于池中，重頭沉下，自然周正。皮薄易生，少時即出。其不磨者，皮既堅厚，倉卒不能生也。
種藕法：春初，掘藕根節頭，著魚池泥中種之，當年即有蓮花。
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農桑輯要 藥草蓮藕譯文及注釋
《齊民要術》：種蓮子法：八九月間收取黑色堅硬的蓮子，將蓮子頭部的硬殼在瓦上磨薄。用黏土做成熟泥，把蓮子封裹在里面，要有三指粗、二寸長，使蓮子的下端平而粗重，磨端尖而細輕。等泥干…詳情
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